Una cucina seria, ricca di passione, dedicata al piacere di chi mangia.

Le Ramin-e sono in borgo San Paolo, poco distante dal centro. Dieci tavoli in uno spazio unico, con mattoni a vista, soffitto a volta e tutto il calore, l’ospitalità e i sapori delle antiche osterie.
Il menu è stagionale, i prodotti sono a “Km 0”… o quasi, con un importante contributo della Val Chisone: formaggi d’alpeggio, trote di fiume, carne piemontese…
Pasta, pane, gnocchi, biscotti, gelato: se escono dalla cucina de Le Ramin-e vuol dire che sono fatti in casa.
E sul tagliere dei formaggi, la migliore selezione di piccoli produttori di alta qualità.

I nostri piatti

SCOTTATA
Battuta
BUNET
FORMAGGI
FUNGHI FRITTI
ROTOLO DI FARAONA CON PEPERONI
SCOTTATA Battuta BUNET FORMAGGI FUNGHI FRITTI ROTOLO DI FARAONA CON PEPERONI

 

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