• Servizio da asporto attivo tutti i giorni dal Lunedì al Sabato dalle 11:00 alle 19:30 e Domenica e festivi dalle 10:00 alle 14:00.
  • Consegna a domicilio dal Lunedì al Sabato dalle 18:00 alle 20:00

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, da fare almeno tre ore prima del ritiro al nr. 011 3804067 o via whataspp cell. 3756570904

Le Erbe e la Primavera

ANTIPASTI

Insalata russa € 7,00

pesce

Trota marinata e scottata al ginepro con patate di montagna al rosmarino € 9,00

pesce 

Battuta di Fassone con sedani, carciofi e robiola contadina € 9,00

sedano latticini

Insalata di girasoli (tarassaco), uovo farcito e polenta croccante € 9,00

uovo pesce aceto di vinosolfiti

Tortino di primule su fonduta di toma del Lausun € 9,00

uovo latticini farina di grano

PASTE e RISI

Gnocchi di sairas (ricotta) e ortiche con asparagi e piselli € 8,00*

farina di grano latticini

Agnolotti di maiale ed erbette di campo € 8,00*

farina di grano uova latticini sedano vinolfiti

Tortino di risotto alle verdure primaverili al salto con ragù di pollo e fegatini (possibile anche senza ragù di pollo e fegatini) € 8,00

latticini vino solfiti

CARNI e PESCI

Baccalà mantecato ai porri con tortino di polenta di Pignoletto rosso e finocchi € 12,00

pesce latticini

Cosciotto d’anatra al Marsala con funghi prataiolio e asparagi € 12,00

vinosolfiti

Capretto farcito al timo con patate € 12,00

vino solfiti sedano

La Finanziera di primavera € 12,00*

vino solfiti 

12 lumache al burro ed erbe 12,00

latticini

Degustazione dal vassoio dei formaggi – 6 pezzi € 8,00

DESSERT

Tortino di nocciole e zabaglione al moscato e miele € 5,00

latticini uovo frutta guscio vinosolfiti

Tortino di antiche mele piemontesi con crema profumata alla cannella € 5,00*

uova latticini

Meringhe fragole e crema zabaglione € 5,00

uova latticini vinosolfiti

Bonet € 5,00

latticini uovo frutta a guscio mandorle

Torta Zurigo € 5,00

Uovo  farina di grano lattiicini nocciole

 

In grassetto sono evidenziati gli allergeni.

*Gli alimenti segnalati sono talvolta da noi sottoposti a un processo di congelamento rapido, ai fini della conservazione

#prodotti congelati