• Servizio da asporto attivo tutti i giorni dal Lunedì al Venerdi: 11:00 – 15:00 / 18:00-20:00.
  • Consegna a domicilio da concordare al momento della prenotazione

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, per asporto e consegna a domicilio da fare almeno tre ore prima del ritiro al nr. 011 3804067 o via whataspp cell. 3756570904

Oltre al Menu sotto indicato è possibile l’asporto dei piatti del Menu Ore 12

 

Primavera

ANTIPASTI

Insalata russa € 7,00

pesce 

Terrina di trota con patate di montagna asparagi e crescione € 11,00

pesce – uova – latticini

Battuta di fassone con sedani carciofi e robiola contadina € 11,00

sedano – latticini

Insalata di girasoli, quaglie uova farcite e polenta croccante € 11,00

uova – aceto solfiti

Tortino di primule con fonduta di toma della Val Chisone

uovo – latticini – farina di grano

PASTE e RISI

Gnocchi di sairas(ricotta) e ortiche con asparagi e piselli € 10,00*#

farina di grano – latticini

Agnolottini di maiale ed erbette di campo € 10,00*

farina di grano – uova – latticini 

Tortino di risotto con verdure primaverili € 10,00

latticini – vino solfiti – sedani

Tagliolini al ragù di pollo e fegatini € 10,00*#

farina di grano – uova – sedani – vino solfiti

CARNI e PESCI

Filetto di salmerino alle nocciole con duchessa di patate € 14,00

pesce

Rotolo di faraona al Marsala con funghi e verdure primaverili € 14,00

vino solfiti

Capretto farcito al timo con patate al forno € 14,00

vino solfiti 

Nel vol-au-vent la Finanziera di primavera € 14,00

vinosolfiti –  latticini – farina di grano 

Scottata di vitello al rosmarino con cicoria ed erbette saltate € 14,00

12 lumache al burro ed erbe 14,00#

latticini

Asparagi lessi e/o al burro e Grana e/o con uova 14,00#

latticini

Degustazione dal vassoio dei formaggi

Piccola € 8,00

Grande € 10,00

DESSERT

Classica torta Zurigo di Pinerolo € 6,00

uovo – latticini – frutta secca nocciole – solfiti

Tortino di antiche mele piemontesi con crema profumata alla cannella € 6,00

farina di grano – uova – latticini

Gratin di fragole meringhe e zabaglione al moscato

uova – vino solfiti

Bonet € 6,00

uova – laticini – frutta a guscio mandorle

Bavarese al Genepì con scaglie di cioccolato fondente € 6,00

uova – latticini 

In grassetto sono evidenziati gli allergeni.

*Gli alimenti segnalati sono talvolta da noi sottoposti a un processo di congelamento rapido, ai fini della conservazione