Menu degustazione

Battuta di Fassone con insalata di sedano rosso e carciofi,robiola

sedano latticini

Agnolotti di toma di Pian dell’Alpe e burro d’alpeggio

farina di grano uova latticini

Filetto di maiale alla salvia con mele runsè

vino solfiti

Torta di pane con zabaglione al moscato e miele e pere madernasse

uova latticini

€29,00

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