Menu degustazione

Insalata di trota e zucchine in carpione

pesce

Cremino d’uova ed erbe con fiore di zucca farcito al sairas

uovo latticini

Gnocchi di patate e melanzane al pomodoro e maggiorana

farina di grano

Faraona disossata al Marsala con funghi garitule e peperoni

vino

Zabaglione freddo alla Malvasia delle colline torinesi con frutti di bosco

Uovo vino

€ 29,00

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